- ホーム
- 取り組み事例
- 【秋田おばこ農業協同組合】地域農産物の枝豆、トマト等を用いた農家レストランメニューの開発・販売
【秋田おばこ農業協同組合】地域農産物の枝豆、トマト等を用いた農家レストランメニューの開発・販売
認定の概要(平成28年2月認定)
- 組合員が生産する枝豆、トマト、ブルーベリー、巨大胚芽米(金のいぶき)を用いて低カロリーで栄養をバランスよく摂取できるレストランメニューを開発し、開設する農家レストランで提供することにより、経営の多角化・安定化を図り、地域農業の活性化と所得向上等を目指す。