【農事組合法人したかわら】米、そば等の製粉とこれを利用した加工品による高付加価値化と農産物の直売による販路拡大

 

認定事業の概要（平成２３年６月認定）

• 米・そば等を製粉加工して付加価値を高め、業務用として販路開拓するほか、そば（生麺）を製造し、委託製造する（乾麺）と共に、自ら設置する飲食施設の直売コーナーで販売する。また、自ら生産及び地域の農家が生産する米を精米して販売、りんごも直売コーナーで販売することで需要を確保していく。飲食施設では、そばを利用したメニューやおにぎりを提供し、経営の多角化・高度化を進め、農業経営の改善及び雇用の確保を図る。